O evento acontece em 22 estabelecimentos e trará show especial de Gabriel Sater, no último final de semana do mês.
(Foto: Divulgação/MOVE)
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Monte Verde, um dos destinos mais acolhedores do Brasil, transforma-se neste mês de setembro em um verdadeiro palco de experiências sensoriais. Até o dia 28, o charmoso distrito do Sul de Minas Gerais realiza o festival Gastronomia nas Montanhas, reunindo 22 estabelecimentos locais com criações especiais para o evento.
O ponto alto do evento acontece entre os dias 26 e 28/09, último final de semana do mês, quando o portal do vilarejo receberá estações personalizadas das empresas participantes. Os visitantes poderão acompanhar demonstrações culinárias nas Cozinhas Show, em workshops com chefs convidados e curtir diversas apresentações musicais.
Um dos destaques da programação é o Circuito SESC Amantikir (maior circuito de festivais de blues, jazz e MPB do país), com atrações musicais imperdíveis. A entrada é gratuita, e a agenda musical trará apresentações que vão do jazz ao rock, valorizando também os ritmos regionais, proporcionando entretenimento de qualidade para todos os públicos.
A atração musical principal está reservada para o domingo, dia 28, com a apresentação do cantor e instrumentista Gabriel Sater, através do “Acordo de Cooperação Técnica MTur/SESC/SENAC”.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
FESTIVAL GASTRONOMIA NAS MONTANHAS MONTE VERDE
17/9 – Quarta-feira
Festim – Jantar com o chef Carlos Costa
📍 Villa Donna Bistrô – à noite (evento pago)
23/9 – Terça-feira
Gastronomia Viking com o chef Tiago Mentor
📍 VillaLeta Restaurante – 14h (entrada gratuita)
24/9 – Quarta-feira
Aula-show: Nhoque & Alho Negro com a chef Benigna Neta
📍 Alameda Suíça Restaurante – 14h (entrada gratuita)
25/9 – Quinta-feira
Aula-show: Pizza em Casa com o chef André Ostermayer
📍 Confraria Monte Verde – 14h (entrada gratuita)
Algumas oficinas têm vagas limitadas. Reservas e mais informações podem ser feitas com Sônia Kohen pelo telefone (35) 98845-1883.
GRANDE FESTA NO PORTAL DE MONTE VERDE
26 A 28 DE SETEMBRO 2025
O encerramento do festival acontece no Portal de Monte Verde, com entrada gratuita e uma programação recheada de Cozinhas Show, música ao vivo e experiências gastronômicas.
26/9 (sexta-feira)
17h– Abertura dos Stands
18h – Abertura musical com DJ
19h – Abertura Oficial do Evento
19h30 – Apresentação de Francis Rosa e banda
27/9 (sábado)
Atrações musicais do Circuito SESC Amantikir (maior circuito de festivais de blues, jazz e mib do país)11h – Abertura dos Stands
12h – Apresentação do pianista Hélcio Baroni
13h30 – Cozinha Show com o chef convidado Eduardo Avelar
15h – Apresentação da Patronagens Band
16h30 – Cozinha Show com a chef Sônia Kohen, do Villa Donna Bistrô
18h30 – Apresentação da banda The Simi Brothers
19h – Cozinha Show com a chef Silvia Urias, da Cocoa Sil Chocolate Artesanal
20h – Apresentação da Prado Brothers Band
28/9 (domingo)
12h – Apresentação do Trio Ozório
13h30 – Cozinha Show 3 com o chef Flávio Trombino, do restaurante Xapuri, de Belo Horizonte (MG)
14h30 – Atração principal do Evento: cantor e instrumentista Gabriel Sater
16h – Cozinha Show com o chef Augusto Barbosa, do Cuccina da Villa
17h – Apresentação da banda Beth Bacana
CONHEÇA OS PRATOS E ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES
DO FESTIVAL GASTRONOMIA NAS MONTANHAS 2025
EM MONTE VERDE – MG
Adega Monte Verde
Caipirinha Medicinal (Caipirinha de limão, hortelã, gengibre e cachaça de alambique)
Bartolomé Hamburgueria
Choripán (Linguiça artesanal do Manduca com cebola caramelizada ao café da Serra)
Bergamo Ristorante e Forneria
Gnocchi Bergamo (Gnocchi de batata com molho ao sugo e fonduta de queijo)
Cantina Bodega do Chicão
Apfelstrudel da Montanha (Massa folhada, burrata, pesto de azedinha com pinhão)
Cocoa Sil Chocolate Artesanal
Quarteto Sensações (Bombom aberto em quatro versões: só cacau, brigadeiro com morango, café e romeu e julieta)
Colibris Gastronomia
Strudel Trilogia da Mantiqueira (Strudels salgados “cogumelos e copa agridoce” e doces “café e maçã”)
Confraria Monte Verde
Mantiqueira (Pizza napolitana com truta defumada, tomates confitados, cogumelos e parmesão)
Cucina da Villa
Paleta de cordeiro e aligot de mandioquinha com queijo canastra (Paleta assada ao vinho branco, acompanhada de aligot e geleia de pimenta e blueberry)
Do Divino
Docin da Serra (Doce de leite artesanal, creme de queijo da Mantiqueira, licor de açaí e crocante de pinhão)
Fritz Cervejaria e Restaurante
Salsichas Alemãs Variadas (Bratwurst, Frankfurter e Weisswurst com cebola caramelizada na cerveja e pão de malte)
Hügel Bar e Gastronomia
Creme Bávaro (Creme de cogumelos frescos com bolinhos de carne estilo frikadellen)
Jam & Jelly Store
Cucas Alemãs Artesanais (Cucas preparadas com geleias artesanais e ingredientes regionais)
Manduca Embutidos Artesanais
Porção de frios e patê tipo foie gras (Seleção de frios e patê de fígado de frango)
Mantikau Chocolates
Torta de chocolate, brownie, petit gateau (Sobremesas com chocolate artesanal, calda e sorvete)
Quinta do Rio
Truta Mantiqueira – Deep Fried (Truta frita em imersão, com chutney de maçã e limão caipira)
Alameda Suíça Restaurante
Filé Encanto da Mantiqueira (Tornedor ao molho de café com aligot de mandioca e cogumelos)
The Tudo Um Porco Monte Verde
Pipoca de Porco (Torresmo servido com molho de café e rapadura)
Boteco Villa Amarela
Guanciale (Bolinho caipira feito com bochecha de porco)
Villa Donna Bistrô
Nhoque da Mantiqueira e Risoto da Mantiqueira (Nhoque artesanal de mandioca com ragú de carne e risoto de pinhão com queijo)
VillaLeta Restaurante
Ragnarok (Medalhão de mignon suíno com purê de mandioquinha e applebacon)
Vino Divino Empório
Bebidas (Vinhos, espumantes e chopp de vinho)
Cervejaria Monte Verde
Bebidas (Chopp Monte Verde artesanal)
O evento é uma realização da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região), Destino que Abraça, Prefeitura de Camanducaia, Sebrae Minas – Prepara Gastronomia. A programação contempla, além das degustações nos restaurantes, oficinas, jantares especiais e as já tradicionais Cozinhas Show.
Durante o festival, turistas e moradores têm a oportunidade de experimentar pratos exclusivos, muitos deles elaborados com ingredientes típicos da Mantiqueira e toques da culinária europeia.
Os 22 estabelecimentos participantes receberam consultoria do Sebrae Minas, que também oferece apoio gratuito em gestão, atendimento, marketing e estratégias de vendas. Essa preparação contribui para que os chefs e seus negócios estejam ainda mais prontos para atender consumidores cada vez mais exigentes.